A partir do dia 1° de junho, o tradicional pão francês deverá ser comercializado apenas pelo peso, com o preço do quilo do produto afixado próximo ao balcão de venda, ou seja, sendo comercializado apenas pelo peso e não mais por valor unitário, em local de fácil visualização pelo consumidor, além de ser grafado com dígitos de pelo menos 5 centímetros de altura.
As determinações sobre como o produto deve ser comercializado constam de uma portaria do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) publicada hoje (23), no Diário Oficial da União. A portaria acrescenta que a balança a ser utilizada deve ter, como característica, um medidor com divisão igual ou menor a cinco gramas, além da indicação de peso e preço a pagar.
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