O estômago desempenha um papel fundamental na digestão dos alimentos, e isso não é segredo para ninguém. O que muitos ainda não entendem é por que ele “ronca”, “rosna”, “reclama”, enfim, emite sons, principalmente quando estamos com fome. Mais do que um sinal de alerta do corpo em busca de comida, os barulhos no estômago são, muitas vezes, reações naturais do processo de digestão.
Em síntese quando ingerimos e mastigamos algum alimento, ele é reduzido e transformado em uma pasta chamada de bolo alimentar, que é impulsionado até a faringe e conduzido para o esôfago. As contrações involuntárias dos músculos lisos que constituem os órgãos do tubo digestório, começam nessa etapa com o propósito de empurrar o alimento ao longo do sistema digestório e garantir que a digestão ocorra.
Nesse processo, o ar ingerido com o alimento e os líquidos formados durante a digestão também são movidos pelo estômago, o que pode ser uma das explicações dos sinais sonoros que ouvimos. Além disso, mesmo quando o estômago está vazio, o cérebro envia sinais para o aparelho digestivo e as contrações musculares acontecem a fim de preparar os órgãos para receber novos alimentos.
